Gästebuch

Wir waren vor zwei Wochen mit unseren Sales Führungskräften der Firma JDE da und hatten unser Team Event bei den Schlemmerfeen Tina und Ute... Es war ein so schöner und gemütlicher Abend, sehr lecker, super Event um als Team zusammen zu wachsen und nur weiter zu empfehlen.. Rezepte werden alle noch mal gekocht, heute gibt es Schnibbelbohnen Suppe!!
Danke Euch für eine weitere schöne Erinnerung an Hamburg..
Eure Christin

Toller Abend,
Essen u.Koch sowie Lilli waren sensationell !!
Lag vl.auch daran das wir nur zu fünft waren.
Jeder war involviert u. musste 1/2 Gerichte
zubereiten.
Die Leidenschaft für's Kochen u. die asiatische
Küche wurde perfekt " rübergebracht "!!!
Deshalb nochmal großes Lob an den tollen Koch
( dessen Namen mir leider entfallen ist ,Asche auf mein Haupt ! ) !!!
Süchtig nach mehr!!!

Liebe Schlemmerfee,
Ihr Name könnte nicht treffender sein: Ich war neulich Gast auf einer von Ihnen gecaterten Firmenfeier und musste mich im Nachhinein einfach erkundigen, wer denn dieses köstliche Essen gezaubert hat. Mir hat es ausgezeichnet gut geschmeckt, ein großes Kompliment!

Alles Gute und bis zum nächsten Mal,
Rita

Hier auf dieser Webseite
wird sehr viel geboten, ob Schlemmerreisen, Kochevents, Homecooking oder sonstige Kochevents
auch im Shop hier findet man allerlei ausgefallenes, einfach mal stöbern, die Betreiberin hat sich mit dieser Seite sehr viel Mühe gemacht.

Tolle Website. Weiter so!

Anlässlich von 25 glücklichen Ehejahren wollten wir einmal so ganz anders feiern und haben in die Schlemmerschule eingeladen. Vor einiger Zeit waren wir selbst Gäste bei Tina und von der kommunikativen und lockeren Atmosphäre begeistert. Auch diesmal hat alles prima geklappt und wir haben mit unseren Gästen im Alter von 13 bis 85 Jahren ein wunderbares mediterranes Menue gezaubert. Alle standen fröhlich am Herd, die Stimmung war bestens und die Gerichte sehr lecker. Schön, dass die Rezepte später zur Verfügung gestellt werden ... zum Nachkochen zu Hause in gemütlicher Runde.
Danke für einen unvergesslichen Abend, wir werden Sie gerne weiterempfehlen.

Liebe Frau Urban,
herzlichen Dank auch im Namen meiner ganzen Kollegen für den tollen Kochevent
in Ihrem Hause. Wir hatten super viel Spaß, haben toll gegessen, nette Gespräche
geführt und uns von Ihrem Team rundum gut versorgt gefühlt.
Alles in allem eine gelungene Veranstaltung, die wir gerne weiterempfehlen.
Mit freundlichen Grüßen
Katrin Schiejok
Fujitsu Hamburg

Liebe Tina, wir von der SIGNAL IDUNA sagen DANKE für einen wirklich tollen Abend bei dir. Allen hat das Kochen unendlich viel Spaß gemacht und die zubereiteten Speisen waren sehr köstlich. Unsere einhellige Meinung danach: "das war die beste Weihnachtsfeier, die wir jemals hatten". Nicht zuletzt, weil der Service und die Betreuung durch euch keine Wünsche übrig ließen. Wir kommen bestimmt noch mal wieder, denn auch deine angebotenen Kochkurse klingen interessant. Also, macht weiter so, ihr seid wirklich klasse. Viele Grüße Kerstin

Hallo Frau Urban, meine Gäste und ich waren sehr begseistert von dem tollen Abend, den ihr Team uns bereitet hat. Die Feier war ein voller Erfolg, alles super vorbereitet, sehr gute Zutaten und professionelle Anleitung und Betreuung. So einen Abend wollen wir wiederholen. Vielen Dank und Gruß M. Kokemohr

Liebe Tina Urban, das war richtig klasse gestern bei Ihnen: Frank Dethloff hatte ja mit Ihnen im Vorwege alles perfekt abgestimmt und absolut perfekt war es dann auch. Insbesondere die ganz hervorragende Betreuung von Ellen und Christian hat erheblich dazu beigetragen, nicht nur ein richtig gutes Abendessen in Zubereitung und Genuss zu erleben, sondern dass wir uns alle auch extrem wohl in Ihren Räumlichkeiten gefühlt haben. Ein ganz tolles Feedback auch von der gesamten Gruppe… Und daher kommen wir bei der nächsten passenden Gelegenheit sehr gern wieder. Bis dahin alles Gute und viele Grüße, Holger Haesloop Training Manager Central Europe & BeNeLux

Liebe Frau Urban, vielen Dank für den Sonntagnachmittag. 5 Sorten Pralinen haben wir mit Ihrer Hilfe "gezaubert" und erkannt, daß das ein Genuß ist und eine hohe Handwerkskunst. Es hat mir große Freude gemacht!

Liebe Schlemmerfee, vielen Dank für einen sehr gelungenen, spannenden und genussvollen orientalischen Abend mit netten Menschen. Wir sind sicher, dass war nicht der letzte Abend bei euch. Liebe Grüße an das Team Christina & Michael

Liebe SChlemmerfee, vielen, vielen Dank für den wundervollen Abend. Das Menue war köstlich und Ihr Service zauberhaft. Sie tragen Ihren Namen zu Recht! Wir hoffen auf ein nächstes Mal!

Vielen Dank für den schönen Kochabend. Trotz eigener Vorkenntnisse habe ich einiges mitgenommen, z.B. habe ich heute gleich eine etwas variierte Panna Cotta angesetzt. Das Basilikumsüppchen werde ich auf jeden Fall auch nachkochen. Du kamst genauso sympathisch rüber wie bei deinem Internet-Auftritt. Es hat mir großen Spaß gemacht.

Liebe Fau Urban, vielen Dank für die schöne Feier zur Taufe unseres Sohnes. Alle Gäste waren begeistert, das Essen war atemberaubend und die Organisation nervenschonend und professionell. Die Feier war also rundum gelungen! Viele Grüße Ihre Familie Voß

Liebe Tina, unser Hochzeitsessen damals - von Dir gezaubert - war ein Traum, unsere Küche danach sauberer als vorher und ich habe mit Felix noch weniger ins Kleid gepasst als am Anfang des Tages ;-) Und auch diesmal wieder war es ein Fest, uns, unserer Familie und allen Gästen. Alles schwärmte von Deinem Essen und um die Mascarpone-Heidelbeer-Creme haben wir uns noch am nächsten Tag geprügelt :-)) Ich freue mich schon aufs nächste Mal, wenn wir uns von Dir verwöhnen lassen können. die Ostermayers

Liebe Tina, vielen Dank! Wir hatten alle ganz viel Spaß und haben ja auch einiges gelernt. Lecker war's natürlich auch, hoffentlich bald mal wieder... Viele liebe Grüße, Kim

Liebe Tina, rundum glücklich, gesättigt und kugelrund liegen wir nun nach unserem von Dir zubereiteten Candle-Light Dinner auf dem Sofa und können uns einfach nicht entscheiden, was uns am besten geschmeckt hat: Der Salat mit den karamellisierten Trauben und dem Camenbert, die Entenbrust im Zimtmantel oder das Basilikumeis mit den gebackenen Bananen.... Wir hoffen, dass wir bald einmal wieder in den Genuss Deiner Verwöhnkünste kommen um dann vielleicht eine endgültige Entscheidung fällen zu können. Bis dahin werden wir weiterschwärmen und möchten Dir nochmals ganz herzlich für diesen unvergesslichen Valentins-Abend danken! Deine Susanna und Mike aus Volksdorf

Liebe Schlemmerfee, wir haben den köstlichen, sehr privaten und nicht zuletzt wunderbar unkomplizierten Abend mit Ihnen sehr genossen. Wir alle freuen uns auf eine Wiederholung, bei uns oder einem unserer Gäste. Noch einmal herzlichen Dank! Sibylle Schilling

Liebe Frau Urban, es war wirklich ein ganz besonderes Vergnügen und eine wunderbare Überraschung für uns alle. Herzlichen Dank für Ihr leckeres Menü, die Besorgungen und Vorbereitungen, den tollen Service und die saubere Küche. Wir werden Sie weiterempfehlen und uns auf ein Wiedersehen freuen. Informieren Sie uns gerne über Ihre Kochkurse und Neuigkeiten. Herzliche Grüße Silke Nitsch & Matin Khajooei

Liebe Frau Urban, also, ich bin noch immer total selig, weil es so schön war. Sowas Entspanntes: Da wir den Tisch schon morgens gedeckt hatten, saßen wir am Nachmittag gemütlich im Sessel und lasen Zeitung, nicht zu fassen, wenn man bedenkt, dass wir neun Gäste erwarteten. Nächstes Jahr werde ich 60, und günstigerweise fällt dieses historische Datum auf einen Samstag. Könnten Sie mich schon einmal für diesen Tag vormerken? Das wäre ja so wunderbar. Herzliche Grüße - Eva Grambow

Hallo Schlemmerfee und Hallo Wiebke, vielen Dank für den netten, kalorienreichen Abend. Meine Pralinen haben es erfolgreich nach Hause geschafft und der Kaffee aus der George Clooney Kaffeemaschine hat mir auch geschmeckt. Hoffe ich hab nicht zu viel Zeit versabbelt und wünsche Euch Beiden noch viel Erfolg für die nächsten Kochevents, vielleicht mache ich ja mal wieder mit... mal gucken ... Alles Gute zur Weihnachtszeit Lieben Gruss Finn

Liebe Tina, für mich war an diesem Abend beeindruckend, wie Sie 22 fröhliche Menschen mit ungeheuerer Leichtigkeit dazu bewegt haben , zwei Vorspeisen, einen Hauptgang und eine köstliche Nachspeise auf den Punkt genau in hoher Qualität auf den Tisch zu bringen. Das ist hohe Managementkunst. Herzlichen Glückwunsch. Helmuth W. Mogendorf Unternehmensberater

Liebe Frau Urban, ich sage wieder einmal vielen Dank für schöne und unvergessliche Stunden - diesmal anläßlich des 80. Geburtstages meines Vaters... Ihre Kochkunst und Ihr Service machen jeden Tag zu einem unvergesslichen Ereignis. Bis zum nächsten Mal! Dr. GC Fox

im Namen meiner Kollegen und in meinem natürlich, möchte ich mich noch mal herzlich für das Kochevent bedanken. Es hat allen Spaß gemacht und super geschmeckt! Auch die Lokation war wirklich klasse! Vielen Dank auch noch mal für die unkomplizierte und flexible Vorbereitung. Schöne Grüße aus Wilhelmsburg Simone Schramm IBM Global Business Services

Hallo Tina, der gestrige Abend war super! Das Essen ein Traum! Unsere Gäste waren schwer begeistert. Vielen, lieben Dank für diesen unvergesslichen Abend!

Liebe Tina, das wichtigste für alle Leser diese Buches zuerst: Wir würden Dich wieder buchen und weiterempfehlen. Eine Hochzeit ist ein wichtiger Moment für alle Paare. Da Fragt man sich schon, ob die Essensauswahl, bzw. die Köchin richtig gewählt ist. Eine kompetente und nette Vorabbesprechung, vernünftig kalkulierte Preise haben uns den Start mit Dir leicht gemacht. An unserem Hochzeitstermin wurden wir durch Deine souveräne und ruhige Art betätigt. Obwohl soviele Kinder schauen wollten was Du vorbereitest. Unkompliziert und vor allem lecker führtest Du uns und unsere Gäste durch den Abend. Wir denken, dass Du einen großen Teil zu unserer schönen Hochzeitsfeier in Bliesdorf an der Ostsee beigetragen hast! Herzlichen Dank, Dir und Deinem Grillmeister (Rind oder Schwein?:-) Und an alle Kunden die sich nicht sicher sind, wir geben gern persönlich Refernzauskünfte. Stephanie & Dankmar

Liebe Frau Urban, Sie haben uns Köstlichkeiten bereitet und rundum aufmerksam versorgt - und die Küche selbstverständlich sauber hinterlassen. Immer wieder werde ich auf das gute, schmackhafte Essen angesprochen, insbesondere werden die leckeren und interessanten Vorspeisen gerühmt. Es war wunderbar, meinen 70. Geburtstag mit Ihnen "zur Seite", mit Ihnen in der Mitte der Küche zu feiern. Herzlichen Dank und viele Grüße Käte Böttcher

Liebe Frau Urban, wir danken Ihnen herzlich für die professionelle Ausrichtung unseres Hochzeitsmenüs gestern - es hat alles gepasst! Wir hatten dank Ihrer Hilfe einen sehr entspannten Tag und konnten alles sehr genießen. Jeder Gang Ihres Menüs war köstlich! Vielen Dank nochmal und herzliche Grüße, Julia Rennert & Clint Lohmann P.S. Und Junior hat es mit seinem Geschrei ab und an wirklich nicht persönlich gemeint... : )

Liebe Tina, auf diesem Wege danken wir dir und deinem Team für den tollen Abend! Wir können Euch mitteilen, dass es allen Beteiligten (auch denen, die sonst eher kritisch sind) super gut gefallen hat - was die Speisen, die Location, die Gruppenzusammenstellungen, die Köchinnen usw. angeht! Die Gruppengröße war sicherlich am Rande des handhabbaren - im Verhältnis zur Küchengröße - doch Ihr habt es gut verstanden, alle bestens einzubeziehen. Wir können uns nicht vorstellen, dass es einen schöneren Rahmen bzw. eine intensivere Kommunikation bei einem Betriebfest bzw. einer Abteilungsfeier geben kann! In so fern sind alle Erwartungen mehr als erfüllt worden - was will man also mehr?! Vielen Dank auch dafür, dass Ihr Euch insgesamt so viel Mühe mit uns gemacht habt. Wir hoffen, dass es euch auch ein wenig Spass gemacht habt - obwohl es ja 'nur Arbeit' für euch war. Der Küchenchef war ganz begeistert wie wir die Küche hinterlassen haben. Fazit: Wir dürfen wiederkommen. Nochmals lieben Dank und viele Grüße von Sven Rose und Antje Kruse - Hypo Vereinsbank

liebe schlemmerfee- das essen bei henning&anas hochzeit war ein traum! und das beste waren die orangen-schoko-frühlingsröllchen: erst eins, dann zwei, dann waren bestimmt 20 in meinem mund verschwunden :) toll! viele grüße

Hallo Schlemmerfee Eine Wirklich gelungene Seite mit einer wirklich guten Idee dahinter. Da kann man Dir nur Gratulieren und viel Erfolg wünschen. Liebe Grüße aus Gutenstein wünscht Dir Andreas

Frau Urban, sie haben unsere Wohnungseinweihung gerettet! Trotz der sehr kurzfristigen Anfrage haben Sie ein Buffet aufgetischt, das vollkommen überzeugt hat. Bitte machen Sie weiter so; wir werden Sie weiter empfehlen und bei passender Gelegenheit wieder beauftragen.

sind diese Seiten und das Angebot. Einfach toll. Herzlichst Susan Heat

Liebe Schlemmerfee! Es ist ein wahrer Genuss auf Ihrer homepage zu schmökern. Als Kollegin darf ich Ihnen dazu wirklich gratulieren. Wenn ich die verschiedenen Spaten so durch gustiere, so sehe ich doch die eine oder andere Verbindung zu meiner Tätigkeit. Ich wünsche Ihnen weiterhin viel Erfolg und alles Liebe herzlichst Monika Kochauf P.S.: Habe eine liebe Freundin und Kollegin in Hamburg.

Liebe Schlemmerfee! Erstmal ein Kompliment für diese schöne und benutzerfreundliche Website! Ich bin bei den Vorbereitungen zu meiner Hochzeit bereits hier gelandet, da die aber verschoben wurde, hat es nie zu einem Kontakt geführt. Nun sind wir mitten im Umzug und wollen demnächst ein Essen für Freunde, Verwandte und Helfer geben. Und dann werde ich mit Sicherheit wieder hier herkommen und freue mich bereits jetzt, vielleicht auch bald in den kulinarischen Genuß zu kommen, der hier schon so oft gelobt wurde! Bis bald also! Liebe Grüße Janine

Liebe Schlemmerfee, ich bin hier schon gewesen und habe mich an Deinen wunderschönen Seiten kaum satt sehen können, aber nun habe ich endlich einen Bookmark gesetzt. Ich finde im Übrigen auch die Aktion Artediem hervorragend. Genußkultur und Lebens*Kunst sind genau meine Vorliebe. Einfach großartig! Mit allen Sinnen kochen, genießen, da sein. Liebe Grüße BaLo*

Liebe Frau Urban, vielen Dank für das leckere Menü zur Konfirmation unserer Tochter bei uns zuhause, es war viel netter als im Restaurant. Wir haben die Feier voll und ganz genießen können... herzliche Grüße aus Pinneberg

Hallo Tina, das war ein super relaxter Abend. Dein Menu hervorragend, der Abend für uns und unsere Freunde absolut perfekt. Und Dein Sushi ist ungeschlagen... Das wiederholen wir bestimmt wieder!

Liebe Frau Urban, vielen Dank für einen sehr angenehmen Abend. Das Menü war lecker und leicht, so dass die Gäste bis in den Morgen tanzten. Wir suchen schon die nächste Gelegenheit... Herzliche Grüße, Carsten Kerner

Liebe Frau Urban, die Suche durch den Internet-Dschungel hat sich mehr als gelohnt. Tolles Essen, gutes Timing und sehr sympathischer Service. Auch das Preis-Leistungs-Verhältnis hat gestimmt. So können Sie gern weitermachen. Vielen Dank sagt Familie Barthel aus Neumünster!

Liebe Tina, an dieser Stelle noch mal für alle zum Lesen ein dickes Dankeschön für die tolle kulinarisch Betreuung der 2003 Weihnachtsfeier der FCB Berlin Werbung GmbH. Ein weihnachtlich wunderschön verwandelter Konfi, eine tolle Organisation, köstliches (gesetztes!!!) Essen und 25 satte und glückliche Werber am Ende eines hinreissenden Abends. Gut gezaubert, Schlemmerfee! Alles Gute und bis sicher bald einmal wieder, Kirsten Hering

Hallo Schlemmerfee! (Ein schöner Name! Tolle Idee!) Durch den Eintrag bei Schlemmerlinks.de hergelockt, hole ich mir jetzt Appetit von dieser sehr ansprechenden Seite! Herzliche Grüße und immer Gut Löffel-Zauber-Schwung Barbara BaLo* Lorenz, die mit Wort und Bild Kunst macht, Lesungen hält, Lebenskünste pflegt, mit Peperoni tanzt & mit Liebe, Wasser, Wein & Gold kocht

Im Juni 2003 hatten wir an zwei Abenden hintereinander je 30 Gäste zum Dinner Buffet. Nicht nur waren die Vorschläge ausgesprochen pfiffig, die Präsentation eine Augenweide, sondern auch alle Elemente ein wahrhafter Genuss! Und - zu einem sehr guten Preis-Leistungs-Verhältnis!

Habe die Schlemmerfee für eine Geburtstagsfeier meiner Mutter gebucht. Viel persönlicher als ein Partyservice, total unkompliziert, günstiger als erwartet, hat sogar ein von meinem Schwiegervater selbst geschossenes Reh wirklich gut zubereitet, 20 zufriedene Geburtstagsgäste und eine total entspannte Gastgeberin – wirklich weiterzuempfehlen!

Liebe Tina!Tolle Seite!Drücken Dir die Daumen für viele Aufträge! Liebe Grüsse Sabine und Alex

schade, daß ich nicht in Hamburg oder Berlin wohne..... Wer hat denn die tollen Bilder gemacht?